درر الكلام

This article from http://www.3alymni.info/2010/09/blog-post_16.html#ixzz1XToMpNpK

الخميس

حلي مشاكلك بنفسك

طريقة جديدة يمارسها كثير من السيدات في العالم لحل مشاكلهن، وتتمثل في طرح أسئلة خاصة على أنفسهن، تساهم في توضيح المشكلة ومن ثم تسهيل السبيل إلى حلها، وبمعنى آخر أنه إذا لم تسألي عن المشكلة، فإن حلها سيكون أصعب إذا اعتبرنا أن المشكلة تعني وجود معضلة، والمعضلة تكون عادة مليئة بأسئلة يجب أن تطرحيها على نفسك، لكي تتبينيها ويتضح أمامك الحل الممكن.

هذا ما خلصت إليه دراسة كتبتها اختصاصية برازيلية في شؤون العلاقات الإنسانية تدعى ايلويزا جيو، في مدينة ساو باولو. الدراسة اعتبرت من قبل الكثيرين أنها تحمل تماما مواصفات المجتمعات المعقدة، كمجتمعات أمريكا اللاتينية، والمجتمعات العربية، هذه المجتمعات التي يصعب فيها على المرء حل المشاكل بطرق مباشرة بسبب الحياء الاجتماعي.

تكتيك جديد

إن التكتيك الجديد في الدراسة هو ليس فقط التفكير في المشكلة التي تواجهها المرأة، وإنما محاولة طرح أسئلة خاصة على نفسها تساعدها على اتضاحها، وبالتالي اتضاح الحل. تستدرك الاختصاصية ايلويزا: «إن الطريقة التقليدية تتمحور فقط حول التفكير في المشكلة والبحث عن الحل، ولكن ثبت من خلال تجاربي الخاصة وتجارب عدد كبير من النساء اللواتي سألتهن عن طريقتهن في حل مشاكلهن أن هناك جملة من الأسئلة المحددة إذا طرحنها على أنفسهن، فإن الطريق نحو حل هذه المشاكل يصبح أكثر سهولة.

السؤال الأول: ماذا حدث حتى جاءت مشكلة ما؟

إن طرح هذا السؤال على ذاتك يساعدك على التركيز على المشكلة ووضع قسط كبير من طاقاتك لفهم الأسباب التي أدت إليها. فهذا السؤال يمثل الخطوة الأولى باتجاه إحداث نوع من التغيير في مسيرة الحياة اليومية لأي امرأة، ومراجعة ذاتها لمعرفة مصدر المشكلة، ومتى عرف هذا المصدر تستطيع تغيير خطابها والبحث عن الحل.

السؤال الثاني: أين يجب أن يتوجه التركيز؟

طرح هذا السؤال على نفسك يساهم في تحويل التركيز باتجاه المشكلة، وعدم تركها تتفاعل وتصل إلى مرحلة معقدة يستحيل التعامل معها. تقول إيلويزا: «إن هذا السؤال يتضمن أيضا الاعتراف بأن هناك أولوية يجب أن تعطيها المرأة للمشكلة التي هي بصددها؛ لأن إهمالها هو الذي يوصلها إلى نقطة التعقيد».

السؤال الثالث: ما الذي ينبغي القيام به لتحسين رد الفعل تجاه المشكلة، وما الذي ينبغي القيام به من الآن فصاعدا؟

قالت الكاتبة: إن طرح هذا السؤال يجب أن يتضمن الفطرة السليمة، وتحديد الأهداف التي تدخل ضمن إطار رد الفعل المناسب، وأضافت: «السؤال يعني أيضًا أن تحاولي القيام بشيء جديد وتغيري من تفكيرك ورد فعلك، وأن تضعي خيارات تسهم في توضيح مشكلتك».

السؤال الرابع: هل المشكلة تضع تحديا كبيرًا أمامي؟

هنا يجب أن تفكر من تواجه مشكلة فيما إذا كانت مشكلتها تتضمن تحديا جديدا كبيرا لم يواجهها من قبل. كما يعني السؤال محاولة فهم الصعوبات التي تحيط بالمشكلة وتصنيفها حسب درجة خطورتها وأهميتها.

السؤال الخامس: هل أنا ملتزمة بأهدافي في الحياة؟

برأي ايلويزا: إن هذا يعتبر من الأسئلة الهامة التي تحدد الطريق إلى المواجهة مع المشكلة بالاستناد على أهمية الأهداف في الحياة. ويعني السؤال أيضا إذا كانت هناك ضرورة للتنازل عن بعض هذه الأهداف لتسهيل مواجهة المشكلة. وأضافت أنه أحيان كثيرة تضطرنا مشاكلنا إلى التخلي عن بعض أهدافنا في الحياة للتخلص من المشاكل.

السؤال السادس: هل هناك نية حقيقية لديّ لحل المشكلة التي تواجهني؟

أوضحت الاختصاصية البرازيلية أن مواجهة المشكلة تتطلب في كثير من الأحيان توفر النية لحلها، وأكدت أن عدم توفر النية لمواجهة أي مشكلة يعني التهرب منها، وأشارت إلى وجود ضرورة لمعرفة أن النية تعتبر في كثير من الأحيان المفتاح الذي يفتح باب الدخول في التحدي.

محددة لحلها أم أنك لا تبالين بالوقت؟

أكدت الكاتبة أنه من الضروري جدا وضع جدول زمني أو مهلة من أجل حل المشكلة؛ لكي لايطول أمدها وتتشعب طرق مخارجها. وقالت: «كلما طال أمد المشكلة فإن حلها يتعقد».

السؤال الثامن: هل تعرفين أحدًا واجه نفس المشكلة التي تواجهك وتمكن من حلها؟

من المفيد جدا البحث عن أحد واجه نفس المشكلة التي تواجهينها لسؤاله عن الأساليب التي اتبعها لحلها. هذا قد يضع الحل بين يديك من دون عناء كبير، ولكن انتبهي إلى الظروف؛ لأن المشاكل قد تكون متشابهة ولكن ظروفها مختلفة.

تؤكد الاختصاصية البرازيلية إيلويزا أن هذه الأسئلة يجب أن توجه من صاحبة المشكلة إلى نفسها، أي أنه يمكن أن تتصور نفسها شخصيتين مختلفتين، إحداهما تعاني من المشكلة والأخرى تستمع وتفكر بالحل. فهذه الأسئلة التي صاغتها بالاعتماد على كثير من التجارب أثبتت فعاليتها في فهم جوانب المشكلة التي تواجه امرأة ما، وبالتالي البحث عن الحل بعد فهم هذه الجوانب.

رياضة اليوغا علاج للعوارض النفسية

ظهرت أوضاع اليوغا منذ آلاف السنين واضطلعت بدور علاجي للعوارض النفسية السلبية والمتمثّلة في: التوتر والقلق والكآبة واضطراب النوم والأرق وبعض الأمراض الصحيّة (التهاب المفاصل ومشكلات الغضروف وهشاشة العظام ودوالي الأوردة والقولون والصداع). وقد رأى خبراء "مركز بحوث اليوغا" Yoga Research Foundation في "ميامي" بـ "الولايات المتحدة الأميركية" في "اليوغا" وسيلة تعزّز نقاط ضعف الجسم وتعيد توازنه وتخلّصه من السموم من خلال مدّ وإعادة توازن العمود الفقري الذي يعتبر الجوهر الهيكلي والعصبي للجسم، إلى جانب تطبيق تقنية التنفّس والتركيز والثبات والتأمّل.

القواعد الأساسية لممارسة أوضاع اليوغا وفوائدها على الصحة النفسية والجسدية.

تتطلّب ممارسة رياضة اليوغا اتّباع القواعد التالية:

1- الأخلاق: تُعرف الأخلاق في علم اليوغا بـ "العهد الأعظم"، وتشمل: نبذ العنف وعدم السرقة وعدم الطمع والعفّة والصدق، وتطبّق جميعها من خلال اتّباع أنظمة شخصية محدّدة تتضمّن الطهارة والرضا والجدّية والدراسة والإخلاص. فالطهارة تشمل الجسد والعقل، والرضا يعبّر عن القناعة، بينما تعدّ الجدّية والصرامة والإخلاص متطلّبات أساسية لممارسة هذه الرياضة.

2- أوضاع تقليدية: تتطلّب الجلسة الثابتة والمنتصبة في وضع الاسترخاء أثناء عملية التأمّل فهماً حقيقياً لقوّة جاذبية الجسم نحو مركز الأرض، إذ تعدّ عمليّة الجلوس في حالة من الاسترخاء والسكون التام مع استقامة الظهر لمدّة نصف ساعة فقط بدون الشعور بألم في الظهر أو تنميل في القدم ممارسة صحيحة لتسكين العقل وعدم تشتيت الذهن الذي قد يظهر في صورة الحركة المفرطة أو الإحساس بالإجهاد البدني ما يؤثّر على قوّة التركيز ودرجة التأمّل.

3- التنفّس المنتظم: تعتمد ممارسة اليوغا على استخدام الطاقة الحيويّة الموجودة داخل أجسامنا، ويعدّ التنفّس جزءاً أساسياً منها. فالتنفّس المنتظم يساعد العمود الفقري أن يمتدّ بصورة طبيعية، مع عملية إخراج الهواء التي تسمح بممارسة أوضاع اليوغا بدون إجهاد بدني. ومن جهة ثانية، تفيد عملية التوقّف عن التنفّس أو حبس الأنفاس لبضع ثوانٍ، أثناء التدريب، في الوصول المباشر إلى نقطة من التوازن النفسي في نهاية عمليتي الشهيق والزفير، ما يحقّق الهدوء النفسي والصفاء الذهني والاسترخاء. ويؤكّد خبراء اليوغا على أن القدرات الفردية تختلف إلى حدّ كبير في فترة "حبس الأنفاس" التي تزيد بصورة طبيعية من خلال المواظبة على التدريب بمعدّل مرّتين في الأسبوع لمدّة نصف ساعة في المرّة الواحدة. ولإنجاح عملية "حبس الأنفاس"، يجب أن يكون طول عملية إخراج النفس ضعف طول إدخاله، فإذا افترضنا على سبيل المثال أن عملية إدخال النفس تستغرق 5 ثوانٍ، فإن إخراجه لا بدّ أن يستغرق 10 ثوانٍ.

4- الجاذبية: تتمّ عبر تطبيق مفهوم الثبات المتعلّق بالقوة التي تجذب الجسم للأرض كي يكون في وضع آمن ومستقر عند الاسترخاء. ويؤكّد مدرّبو اليوغا على أن الأوضاع التقليدية، سواء أثناء الجلوس أو الوقوف في وضع مستقيم، تستخدم قوة الجاذبية لتثبيت قاعدة الجسم على الأرض بما يمكّن العمود الفقري من التمدّد بصورة طبيعية أثناء التنفّس.

5- التركيز: لا تنجح اليوغا في تحقيق توازن الطاقة الداخلية في الجسم بدون ممارسة فعلية لعنصر التركيز، فهذا الأخير يمكّن الفرد من الحصول على لحظات من السكون والهدوء النسبي بين الطبقات النشطة في المخ أثناء التدريب. وفي هذا الإطار، يشير علماء النفس إلى أن ممارسة التأمّل قد تجعل المرء أكثر وعياً بذاته من خلال التعرّف على نقاط القوة والضعف في شخصيته، بما يجعله أقل أنانية وأكثر اكتساباً للتجارب العملية وأسرع تقييماً للظروف المحيطة بصورة واقعية.

شروط خاصة

ثمة شروط معيّنة تتمتّع بها رياضة اليوغا، أبرزها:

- المكان: يجب أن تُمارس اليوغا على سطح منبسط في مكان ذي حرارة معتدلة يتمتّع بمساحة تكفي عند الاستلقاء على الظهر ومدّ الذراعين للأعلى فوق الرأس.

- الأدوات: يحتاج ممارسو اليوغا إلى سجادة لمنع الانزلاق وبطانية أو وسادة للوقوف على الرأس أو الكتفين، بالإضافة إلى مرآة للنظر فيها أثناء ممارسة الأوضاع المختلفة من اليوغا، خصوصاً في الوضع المستقيم. ولا بدّ أن تستقرّ المرآة على الأرض في وضع عمودي بطول الجسم.

- الملابس: لا بدّ من ارتداء ملابس خفيفة وقطنية، ويُفضّل أن تكون عبارة عن "تي شيرت" وبنطلون واسع مريح، فضلاً عن الجوارب للحدّ من الشعور بالبرودة بعد ممارسة التمرين.

- الوقت: يوصى بالتدريب في أوقات محدّدة، ويمنع بعد تناول الطعام مباشرةً أي عندما تكون المعدة مملوءة تماماً أو في وقت متأخّر من الليل عندما يكون الجسم مرهقاً.

- المدّة: لا تحتاج اليوغا تخصيص ساعات من الوقت بقدر ما تحتاج إلى الانتظام في التدريب. وفي هذا الإطار، ينصح المتخصّصون بعشرين دقيقة إلى نصف ساعة كبداية، تزداد تدريجياً إلى أن تصل إلى ساعة كحدّ أقصى في المرّة الواحدة.

النظام الغذائي

يعتمد النظام الغذائي لرياضة اليوغا على توازن الاتجاهات الثلاثة المتمثّلة في: الطاقة الداخلية والنشاط البدني والصفاء الذهني. ويتأثّر بطبيعة المناخ والسن والبنية الجسدية والحالة الصحيّة للفرد، فمن يعيش في مناخ بارد سيكون بحاجة إلى نوعيّة مختلفة من الغذاء عن تلك الموصوفة في الهند (موطن اليوغا) منذ ألف عام والواردة في نصوص اليوغا القديمة. وهناك عدد من المجموعات الغذائية التي تعدّ المرشد العام في النظام الغذائي المرتبط باليوغا، أبرزها:

-أطعمة النشاط والطاقة: تشمل المأكولات المتبّلة أو الساخنة والعضوية (الخضر والفاكهة) والأسماك المحتوية على أحماض "أوميغا 3" واللحوم الحمراء منزوعة الدهن والحلويات المصنوعة من الدقيق الأسمر وسكر الفركتوز والحبوب الكاملة (الشوفان ورقائق الذرة)، فضلاً عن المشروبات المحتوية على الكافيين (القهوة والشاي).

- أطعمة التركيز: يحتاج المخّ إلى أغذية تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة نظراً إلى تعرّضه للهجوم التأكسدي الضار الناتج عن فرط استهلاكه للأوكسجين بدرجة تفوق أعضاء الجسم الأخرى. كما يحتاج إلى مجموعة فيتامينات "ب" B المركّبة لأهميّتها الحيوية في نموّ وتطوّر الجهاز العصبي المركزي وبعض المكوّنات الدهنية (دهون أوميغا 3 و6) الضرورية في تغذيته الصحيّة.

وفي هذا الإطار، يعدّد الخبراء في "معهد يوغا كاليفورنيا" بعض النصائح الغذائية المساعدة على زيادة التركيز وسرعة الاسترخاء أثناء ممارسة الأوضاع التقليدية لليوغا، أبرزها:

- اهتمّي بتناول كبد الدجاج لاحتوائه على مضادات الأكسدة من فيتامينات "أ" A و"اي"E و"ب" B المركّبة ومعادن الحديد والزنك.

- واظبي على تناول أسماك السلمون والتونا لمرّات ثلاث في الأسبوع لاحتوائها على فيتامينات "اي"E المضادة للأكسدة و"ب 6" B6 و"ب 12" B12 ودهون "أوميغا 3".

- أعدّي وجبة خفيفة من المأكولات البحرية بأنواعها المختلفة (الحبّار والروبيان) لاحتوائها على معادن الفوسفور والزنك واليود.

- احرصي على تناول بعض أنواع الخضر الطازجة والمطبوخة (السبانخ بالحمص والجزر والبندورة والبصل والثوم والبطاطا الصفراء) لاحتوائها على "البيتاكاروتين" المضاد للأكسدة وبعض الفيتامينات والمعادن الهامة كحمض الفوليك وفيتامين "ب 6" B6 ومعدن اليود.

- واظبي على تناول الأنواع المختلفة من البقول (العدس واللوبياء الجافة وحمص الشام) مرّة في الأسبوع كحدّ أدنى لاحتوائها على "السيلينيوم" المضاد للأكسدة والمعادن الهامة (الحديد والماغنسيوم والنحاس والبورون والزنك وحمض الفوليك).

- استخدمي زيوت البذور عند إعداد وجباتك الغذائية، فبذور الكتّان والسمسم مصادر غذائية غنيّة بحمض "أوميغا 3" وفيتامين "اي" E.

- أضيفي بعض التوابل الشرقية (الصعتر والكمون والشمر والريحان) إلى الطعام لاحتوائها على مكوّنات مضادة للأكسدة.

- واظبي على شرب الشاي الأخضر والأسود لاحتوائهما على فينولات عدّة مضادة للأكسدة وطاردة للسموم.

- أطعمة الصفاء والراحة: تشمل هذه المجموعة الأطعمة والمشروبات السكرية (الفاكهة المجفّفة وحلوى القرع العسلي والمهلبيّة وعصائر الفاكهة الطبيعية الطازجة وخصوصاً عصير القصب)، فهي تسرّع اندفاع "الأنسولين" داخل الجسم، ما يساعد مكوّن "التربتوفان" على سهولة وسرعة وصوله إلى المخ ليتحوّل إلى الموصل العصبي "السيروتونين" المحسّن لحالة الجسم المزاجية. كما أن المذاق السكري في الطعام يعمل على تنشيط بعض مركّبات "الإندروفين" في المخ التي تفيد في صفاء الذهن، وتمتاز بتأثيرها العلاجي في القضاء على الآلام طبيعياً.

خطوط إرشادية عامة

1- ابدئي دائماً بممارسة الأوضاع البسيطة التي تهيّئ الجسم تدريجياً لوضع الجلوس أو الوقوف حسب خطة التمرين.

2- لا بدّ من تنويع الحركات في كل تمرين، فالانحناءات الخلفية يجب أن تتبع بانحناءات أمامية، والأوضاع القوية لا بدّ أن تصاحبها أوضاع أكثر هدوءاً واسترخاءً بما يسمح بتعديل الانحناءات الموجودة في العمود الفقري.

3- الوقوف على الرأس ليس وضعاً مناسباً للمبتدئين، علماً أنه وضع مهدّئ ومريح تتمدّد فيه الرقبة وتسترخي، ما يخفّف من ألم أعلى الظهر والرقبة ويقاوم الصداع.

4- يجدر استخدام إحدى تقنيات التركيز في حال التشتّت الذهني أثناء التمرين، أبرزها: التأمّل البصري أو التركيز على النفس للعودة سريعاً وبلطف إلى حالة السكون والاسترخاء.

5- الاستماع إلى أنواع معيّنة من الموسيقى الهادئة بهدف المساعدة على الاسترخاء والاندماج والتركيز على جوانب التمرين.

الأربعاء

هنا وصفه سحريه للعنايه بأسنانك

العنايه بالاسنان ليست اختيارا بل ضرورة صحية لا غنى عنها فقد اثبتت الابحاث ارتباط صحة الفم و الاسنان بالعديد من الامراض و منها الخطيرة كالازمات القلبية و امراض الجهاز الهضمي و يؤكد الاطباء ضرورة اهتمام الامهات بنظافة اسنان اطفالهن و تجعل تنظيف الاسنان جزءا لا يمكن التغاضي عنه من نظامهم اليومي و لكن ماهي الطريقه الصحيه لتنظيف الاسنان ؟

اولا:ينصح الخبراء بتنظيف الاسنان بالفرشاة مرتين يوميا على الاقل مرة صباحا و الاخرى قبل النوم و لكن الافضل اضافه مره ثالثه بعد الغذاء لان غسلها مرتين يعطي البكتريا فرصه تزيد عن 16 ساعة، كما يحلو لها داخل الفم خاصة بعد تراكم الطعام داخل الفم لمده طويلة و هو ما يسبب بكتريا الفم.

و يقول د.اوجو ايزي خبير طب الاسنان: "ان الافضل دائما استخدام فرشة اسنان ناعمة او متوسطة و عدم استخدام الفرشة القوية لانها تضر باللثه و الاسنان، و حذر الطبيب من خطورة استخدام الفرشاة بشكل عام لمدة طويلة و ليس بالضرورة ان طول مدة استخدام الفرشاة يعني تنظيفا اكثر و يكفي استخدامها لمدة تتراوح من خمس الى ثماني دقائق مع استخدامها في شكل دائري ومن اعلى الى اسفل و الوصول الى خلف الاسنان الامامية و داخل الفم و يكفي تنظيف الاسنان من الامام و الخلف فهي منطقة ملائمة تماما لتمركز البكتريا .

اما اللسان يحتاج الى ثلاث دقائق كاملة لتنظيفه باستخدام فرشاة تنظيف اللسان لان البكتريا تتراكم على اللسان ولا تنظف اسنانك الا بعد مرور نصف ساعة من تناول الطعام كي تعطي اللعاب فرصة كاملة لموازنة الاحماض داخل الفم و الاسنان و اللثة تكون في اضعف حالاتها في تلك الفتره و التنظيف يضعفها اكثر و قد يدمرها .

لا تنم كثيرا... لتكن أكثر نشاطا وتفاؤلا

إن بدأت يومك وأنت تتمنى النوم لساعة إضافية في فراشك، فتأكد أن الأمر سيبقيك بحالة من الغضب الدائم.

هذا ما أكده خبراء اميركيون في إطار حديثهم عن «دعاة النوم القليل» الذين يعتبرون أن النوم مضيعة للوقت.

فبدلا من أن يكونوا في حالة من التعب والمزاج السيئ، يتميّز «دعاة النوم القليل» بالنشاط الدائم واللقاءات الاجتماعية الكثيرة والتفاؤل الكبير، مكتفين بأربع إلى خمس ساعات من النوم يوميا فقط. بل أكثر من ذلك.

تتسم أجساد هذا النوع من الاشخاص بالنحافة والقدرة على تحمّل عبء وظيفتين في الوقت نفسه فضلا عن قدرتهم على التكيّف مع متطلبات النهار الطويل من دون اللجوء إلى تناول الكافيين للبقاء متيقّظين. ولاحظ الخبراء، الذين راقبوا نمط عيش عائلة في ولاية كاليفورنيا، ان الأم وابنتها في حالة صحية ممتازة رغم عادتهما في الخلود إلى النوم عند منتصف الليل والاستيقاظ باكرا جدا.

وكشفت نتائج اختبارات الحمض النووي، ان لدى الأم وابنتها تحوّل جيني طفيف (أش دي إي سي 2) لم يكن موجوداً لدى باقي أفراد العائلة الذين ينامون بشكل طبيعي. ويقول الباحث يينغ هو فو الذي شارك في إعداد الدراسة «هدفنا الأكبر هو الوصول إلى مرحلة نتحكم فيها بساعات وأساليب نومنا من دون التأثير على صحتنا». وفيما ينام الكــثير من الناس قليلا لأنهم ببســاطة مجبرون او محرومــون من ذلك، يشكل 1 إلى 3 اشخــاص نسبة «دعاة النوم القليل» من أصل 100، وهـو تصنيــف عُرف به كل من بنــيامين فرانكــلين، أبرز مؤسسي الولايــات المتحدة، وليونــاردو دا فينشي، اشهر فناني النهضة الايطالية.

فيليه الهامور الطازج مع صلصة الطاجن

المقادير
- 80 غراماً من فيليه الهامور الطازج
- 10 ملليلترات من عصير الليمون الحامض
- 10 غرامات من الثوم
- ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
- 10 ملليلترات من زيت الزيتون
مقادير صلصة الطاجن:
- 40 غراماً من عصير الليمون الحامض
- 20 غراماً من البقدونس
- 10 غرامات من الكزبرة
- حبّتان من الفلفل الأخضر الحار
- حبّة من الفلفل الأخضر الرومي
- 4 حبّات من العنب الأخضر
- رشة من الكمون
- ملعقة شاي من بودرة الثوم
- ملعقة شاي من الزنجبيل
- 20 ملليلتراً من زيت الزيتون
طريقة التحضير
1- يتبّل فيليه الهامور بمزيج يحتوي على عصير الليمون الحامض والملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم، وذلك لمدّة 3 ساعات. ثم، يشوى، حتى ينضج جيداً.
2- لإعداد صلصة الطاجن: تخلط جميع مكوّناتها بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى تصبح كالصلصة.
3- تسكب الصلصة على الفيليه، ويتم إدخاله إلى الفرن لمدّة 10 دقائق إلى 15 دقيقة.
4- يزيّن هذا الطبق بأوراق الكزبرة، ويمكن تقديمه مع المعكرونة أو الأرز.

لحم السلطعون مع سلطة الأفوكادو

المقادير
- 200 غرام من لحم السلطعون
- 50 غراماً من الفلفل الأحمر
- 50 غراماً من الفلفل الأصفر
- 50 غراماً من الفلفل الأخضر الحلو
- 70 غراماً من الخيار
- 70 غراماً من البندورة
- 25 ملليلتراً من عصير الليمون الحامض
- 50 ملليلتراً من زيت الزيتون
- رشة من الملح
- رشة من الفلفل الأسود
- حبّة من الأفوكادو
مقادير الصلصة الإيطالية:
- 70 ملليلتراً من الخل
- 70 ملليلتراً من زيت الزيتون
- رشة من الملح
- رشة من الفلفل
- ملعقة من السكر
طريقة التحضير
1- تقطّع جميع المكوّنات (لحم السلطعون بعد طهوه على النار جيداً والفلفل بألوانه والخيار والبندورة والأفوكادو) إلى مكعّبات صغيرة الحجم. تخلط بزيت الزيتون والحامض والصلصة الإيطالية، وينثر الملح عليها.
2- لإعداد الصلصة الإيطالية: يخلط الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل والسكر معاً، وتضاف إلى الطبق.
3- يزيّن هذا الطبق بالأفوكادو والخس الأميركي.

مقبّلات ثمار البحر

المقادير
- 100 غرام من الروبيان المقشّر
- 50 غراماً من السلمون المدخّن
- 60 غراماً من السلطعون
- قليل من صلصة الليمون
- قليل من صلصة الكوكتيل
مقادير صلصة الليمون:
- 100 ملليلتر من عصير الليمون الحامض
- 100 ملليلتر من زيت الزيتون
- ملح وفلفل، حسب الرغبة
- ملعقة من السكر
مقادير صوص الكوكتيل:
- 50 غراماً من صلصة البندورة
- 100 غرام من المايونيز
- 50 ملليلتراً من عصير البرتقال
- 10 ملليلترات من صلصة "ورشستيرشاير" Worcestershire Sauce
- 10 ملليلترات من صلصة الشطة الحارّة (التباسكو)
- ملح وفلفل، حسب الرغبة
طريقة التحضير
1- يتبّل الروبيان المقشّر والسلطعون المطبوخ على البخار والسلمون المدخّن بصلصة الليمون المحضّرة عبر خلط مكوّناتها، ثم ترصّ في طبق التقديم كما هو موضّح بالصورة.
2- تسكب صلصة الكوكتيل المحضّرة عبر خلط مكوّناتها، على المأكولات البحرية.
3- يقدّم هذا الطبق مع الكافيار والخس الأميركي.

فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم

المقادير
- 300 غرام من عجينة "الباف" الجاهزة
- 300 غرام من عجينة اللوز
- 4 حبّات من التفاح
- قليل من الآيس كريم
مقادير عجينة اللوز:
- نصف كيلوغرام من الزبدة
- كوبان من السكر الناعم
- 7 بيضات
- 120 غراماً من بودرة اللوز (اللوز المطحون)
- 300 غرام من الدقيق
طريقة التحضير
1- يقشّر التفاح، ثم يقطّع إلى شرائح رقيقة.
2- تعدّ عجينة اللوز عبر خلط الزبدة مع السكر، مع إضافة البيض المخفوق رويداً رويداً أثناء الخلط، وذلك حتى تصبح خفيفة كالقطن. ثم، يضاف كلّ من بودرة اللوز والدقيق، مع الخلط جيداً وبرفق.
3- تفرد عجينة "الباف"، ثم توضع فوقها عجينة اللوز وتفرد بالمشبك.
4- بعدها، يضاف التفاح وتغلق العجينة.
5- يتمّ إدخالها إلى فرن تبلغ حرارته 300 درجة مئوية، وذلك لمدّة 30 دقيقة.
6- تقدّم ساخنة مع الآيس كريم.

((وبالهناء والعافيه))

السلالم الداخلية لمنزلك

لطالما حقّقت السلالم الداخلية مكانة بارزة ضمن هندسة الديكور، تشير إلى الفخامة وتلعب دور همزة الوصل بين مساحتين.
المهندسة مادلين سليط تشرح أبرز قواعد تصميم السلالم الداخلية وكيفيّة توظيفها ضمن الديكور الداخلي:
1 يجدر بتصميم السلالم الداخلية أن ينسجم مع طراز المنزل، وخصوصاً أرضيّاته. ومن المفضّل أن يلتزم مهندس الديكور الداخلي بالبساطة والنعومة في خطوطه، على أن تتحقّق لمسته في الدرابزين من خلال الخامات المختلفة (الحديد المطروق أو الزجاج أو الخشب).
2 مهما اختلف موقع هذه السلالم، سواء تواجدت في قصر أو منزل أو محل تجاري أو فندق أو مطعم، يفترض بالمصمّم استخدام الخامات المتينة التي تحتمل الاستعمال المتكرّر، وتمتاز بسهولة الصيانة والتنظيف.
3 يلعب درابزين السلالم دوراً بارزاً في نجاح المصمّم، علماً أن دوره التجميلي في المداخل الكبيرة للقصور والفنادق والمطاعم الفخمة يفوق وظيفته في الربط بين مساحتين. وبالطبع، هي تلعب دور النقطة المركزية في المنزل والتي تتفرّع عنها عناصر الديكور الأخرى من مفروشات وأرضيّات وإنارة.
4 يسبّب أي خطأ في تصميم السلالم الداخلية تشويه جماليّة محيطه، ما يؤدّي إلى فقدان التوازن في الديكور الداخلي، علماً أنّه يصعب غالباً إخفاء هذه العيوب.
قواعد عامّة
تحكم مجموعة من القواعد التي لا يجوز تجاهلها تصميم السلالم الداخلية، وهي:
- أن يبلغ عرض الدرج 70 سنتيمتراً، على أن تقلّ هذه المسافة إلى 45 سنتيمتراً في التصميم الدائري.
- أن تبلغ المساحة الواقعة بين مسطّح الدرج والسقف العادي 180 سنتيمتراً كحدّ أدنى.
- أن يبلغ ارتفاعه حوالي عشرين درجة لكي يكون استعماله مريحاً، على أن تكون هذه الدرجات كلّها متوازية الارتفاع، باستثناء الأولى منها.
- أن يتراوح عرض سطح الدرجة ما بين 25 و28 سنتيمتراً، بشكل يتيح وضع القدم بسهولة، على أن يبلغ ارتفاعها من 15,7 إلى 18,5 سنتيمتراً.
- أن يكون اتجاهه عكس عقارب الساعة، فيصبح صعوده أسهل لأن الغالبيّة تستخدم يدها اليمنى.

وجوه (Faces) تقدم لك هذا الربيع2

"أبسوليوت مينرال Absolue Mineral "من "لانكوم" LANCÔME
ظلال تأتي بدرجتين لونيتين: لون أحادي دافئ مع ومضة فضية ولون أحادي تشوبه لمسة ذهبية. إصدار محدود من "روج انتردي Rouge Interdit "من "جيفنشي" GIVENChY
لون برتقالي يبث جماله الغض مسحة رائعة من الطاقة. لون نابض بالحيوية من أجل ابتسامة متألقة. ملمع شفاه "أديكت كريستال جلوس ماوث واترينجAddict Crystal Gloss Mouth-Watering " من "ديور" DIOR يمنح هذا الملمع المائي الشفتين تألق صيفي شفاف ورائع بشكل لا يصدق. تتراوح الظلال الشفافة بين تأثيرات الخوخ الثمري أو الحلو التي تجعل ابتسامتك شهية وتعزز التألق الفوري لبشرتك. ملمع شفاه "كولور فيفر جلوس ناتيورال أوريجينColor Fever Gloss Natural Origin " من "لانكوم" LANCÔME ترتكز هذه التركيبة الشهية على خلاصة زيت اللوز الحلو الذي يقوم بتلطيف وتغذية الشفتين. تبدو الشفتين أكثر امتلاءا وشكلهما الطبيعي أكثر جمالا من أي وقت مضى.

وجوه (Faces) تقدم لك هذا الربيع

حل الربيع ومعه الوعد بأوقات مشمسة وأشهر أكثر دفئاً ومرحاً. من أجل ذلك تقدم "وجوه" Faces، للسيدة المهتمة بجمالها مجموعة من مستحضرات التجميل التابعة لأفضل العلامات التجارية في مجال الماكياج التي تناسب فصلي الصيف والربيع مثل "لانكوم" Lancome و"ديور" Dior و"جيفنشي" Givenchy وذلك لإضفاء مزيد من التألق على وجهك ومنحك اطلالة مشرقة وبشرة أكثر جمالاً تشع انتعاشاً.

"بلاش جيلي Blush Gelée " من "جيفنشي" GIVENCHY

طبقة جديدة من أجل احساس متجدد. يضفي اللون الوردي الخفيف لـ "بلاش جيلي" Blush Gelée إشراقه على وجنتيك لتتألقي. تبعث فيك مكوناته الغنية بالمياه إحساساً رائعاً بالانتعاش أثناء وضعه. حركة واحدة من الفرشاة الناعمة كفيلة بمدّك بموجات من الطاقة. نفحة من الأحاسيس في عبوة على شكل أنبوب فما عليك سوى أن تضغطي عليها للحصول على تألق طبيعي. "بلاش جيلي" المريح والذي يتميز بسهولة استعماله، هو المنتج المثالي الذي يجب أن تبقيه في متناول يدك كرفيق مثالي لصيف يبرز فيه جمالك الرائع.

" من "ديور" DIOR بودرة الصيف "سكين نيود جلو هيلثي جلو" Skin Nude Glow Healthy Glow Summer Powder لبشرة مشرقة ومثيرة
تضفي البودرة ذات التركيبة المتناغمة التي تشبه القماش الذي صنعت منه حقيبة اليد "لايدي ديور أفنيو" Lady Dior Avenue ، لمعاناً جديداً على عينيك وتغذي بشرتك من خلال تألق صيفي رائع طبيعياً للغاية. ويكمن سر هذه البودرة في كون كل منها يمزج بانسجام أربعة ظلال تقوم كل منها بأسر أشعة مختلفة من الضوء من أجل الحصول على بشرة صحية ومتألقة تداعبها أشعة الشمس التي تزين السماء مع طلوع الفجر. بلاش "بترفلايز فيفر" Butterflies Fever من "لانكوم" Lancome
هي عبارة عن لوحة فريدة من ألوان الباستيل يمكن مزجها مع بعضها واستخدامها كأحمر خدود أو تستعمل كل منها على حدى. يعزز اللون الزهري عظام الوجنتين في الوقت الذي يمكن فيه استخدام اللون الأرجواني الفاتح بلمسات خفيفة لإخفاء الشوائب بطريقة رائعة. ظلال "بريسم زيو كواتور Prisme Yeux Quatuor "من "جيفنشي GIVENCHY "
ظلال طبيعية وناعمة تنسجم تماماً مع أجواء الصيف وتأتي باصدار محدود . يتألق "بريسم زيو كواتور" ببساطة من خلال أربعة ظلال. تتولى الألوان الترابية والبرتقالية والبنية مهمة إعادة تعريف القيم الأساسية للّون الأخضر الربيعي المنعش.
5 ألوان" 5 Couleurs من "ديور" Dior
من أجل اللعب على التباين مع الألوان الفوسفورية ، يقوم لونا روزي نيود وروزي تان بمنح العين لمسة طبيعية ورقيقة من الألوان. ظلال متألقة من أجل نظرة مشرقة تتلألأ بجمال فريد.

أسباب تبول الأطفال اللإرادي

تؤدّي أسباب عضوية إلى اضطرابات في عملية التحكّم في التبوّل لدى الأطفال تصيب بالسلس البولي (التبول اللاإرادي) أثناء الليل Nocturnal enuresis أو أثناء النهار Diurnal enuresis أو كليهما، وإن كان السلس الليلي هو الأكثر شيوعاً. وفي هذا الإطار، تفيد دراسة صادرة حديثاً عن مستشفى بوسطن للأطفال Children's Hospital Boston أن نسبة 5 إلى 7 ملايين طفل أميركي تعاني من التبوّل اللاإرادي، علماً أن هذه الحالة تصيب الذكور بمعدّل 3 مرّات أكثر من الإناث! ماأنواع تبوّل الأطفال اللاإرادي وأهم الأسباب المسؤولة عن الإصابة وأبرز العلاجات، في هذا المجال. .؟

ممّا لا شك فيه أن فقدان الطفل السيطرة على آلية التبوّل منذ ولادته وخلال السنوات الأولى من عمره (4 سنوات كحدّ أقصى) لهو أمر طبيعي لا يتخلّص منه سوى عندما يكتسب القدرة على التحكّم بمثانته البولية، وذلك حين يصل جهازه العصبي إلى درجة كافية من النضج بما يعمل على تهيئته ومساعدته في التحكّم الإرادي بعملية التبوّل। وقد يبدأ الطفل بالتحكّم في مثانته أثناء النهار، قبل الليل، علماً أنّه عادةً ما تستطيع الإناث الأمر بصورة أسرع مقارنة بالذكور.

ويعرّف الأطباء سلس البول الليلي لدى الأطفال بـ "أنه تبوّل طفل يبلغ من 5 إلى 6 سنوات من عمره بصورة لاإرادية أثناء الليل، وهو العمر المتوقّع فيه حدوث التحكّم الكافي في المثانة"। وتشخّص هذه الحالة عند تكرارها بمعدّل مرّتين أسبوعياً على الأقل لمدّة 3 أشهر متتالية. وتفيد دراسة صادرة حديثاً عن جامعة هارفارد الطبية أن سلس البول قد يصيب حوالي 30% من الأطفال في سنّ الرابعة و20% منهم في الخامسة و10% منهم في السادسة و1% في الثامنة عشرة. ويتمّ التخلّص من هذه المشكلة تلقائياً في غالبيّة الحالات، بدون اللجوء إلى العلاج بواسطة الدواء.

أنواعه...

يقسم التبوّل اللاإرادي إلى نوعين أساسيين، هما:

_ التبوّل اللاإرادي الأولي Primary enuresis: هو الأكثر شيوعاً، ويشمل عدم تحكّم الطفل مطلقاً في آلية التبوّل منذ ولادته وحتى بلوغه سن النضج الكافي للتحكّم في المثانة البولية.

_ التبوّل اللاإرادي الثانوي Secondary enuresis: هو فقدان سيطرة الطفل على عملية التبوّل بشكل مفاجئ وكامل بعد فترة من التحكّم فيها بشكل طبيعي قد تتراوح ما بين 6 إلى 12 شهراً أو أكثر.

أسبابه...

يمكن تقسيم الأسباب المسؤولة عن عدم تحكّم الطفل في عملية التبوّل، إلى:

أسباب عضوية وفسيولوجية: تنتج عن خلل وظيفي، وفق الأشكال التالية:

_ تأخّر نضوج آليات قشرة المخّ والجهاز العصبي المسؤول عن التحكّم في التبوّل، غالباً ما تلاحظ لدى من يعانون من تأخّر في مراحل التطوّر العقلي، ويظهر في شكل سلس أولي.

_ اضطراب وظيفي أو نقص في إفراز الهرمون المضاد لإدرار البول Antidiuretic hormone، ما يؤدّي إلى زيادة كميّة البول خلال اليوم.

_ تعرّض الطفل لاضطرابات النوم، وتشمل: الدخول مباشرة في مرحلة النوم العميق Deep sleeper أو توقّف التنفّس أثناء النوم Sleep apnea أو عادات النوم غير المنتظمة، ما يقلّل من قدرته على الاستيقاظ عند امتلاء مثانته.

_ صغر سعة مثانة الطفل البوليةLow capacity of urinary bladder ، ما يؤدّي إلى انخفاض القدرة على تخزين البول بشكل كافٍ خصوصاً أثناء الليل.

_ إنتاج كميّات كبيرة من البول Polyuria، تحدث تكرار الحاجة إلى التبوّل، كما في حالات السكري والفشل الكلوي.

_ اضطرابات في الجهاز العصبي تتكرّر أثناء الليل كنوبات الصرع Nocturnal epilepsy।

_ التهابات وعدوى الجهاز البولي والتي تسبّب جملةً من الأعراض، كازدياد الحاجة إلى التبوّل بشكل عام والحرقة الشديدة، ويتم الكشف عنهما بإجراء بعض التحاليل المخبرية للطفل.

_ وجود عيوب خلقية في المسالك البولية لدى الطفل منذ ولادته.

_ عوامل جينية (وراثية)، إذ تبيّن متابعة التاريخ المرضي أن الاستعداد الوراثي لحالات التبوّل اللاإرادي صفة ظاهرة بين المصابين. وفي هذا الإطار، توصّلت دراسات حديثة في علوم الوراثة أن بعض الجينات المحمولة على صبغيات (كرموسومات) معيّنة قد تلعب دوراً هاماً في الإصابة بالسلس البولي، ما يفسّر انتقالها بين العائلات.

_ أسباب أخرى تنتج عن بعض العادات الغذائية غير الصحيّة، كالإكثار من تناول الشوكولاته والمشروبات الغازية والمنبّهات لاحتوائها على مادة مدرّة للبول Methylxanthine.

_ النقص الشديد في بعض المعادن الهامة لنمو الطفل العقلي والبدني كعنصر الكالسيوم.

_ الأعراض الجانبية لبعض الأدوية.

أسباب سيكولوجية أو نفسية:

تتسبب غالبيّة حالات السلس الثانوي، وتشمل

الإجهاد النفسي والتوتر كما في حالة الانتقال للإقامة في منزل جديد أو التحاق الطفل بالمدرسة للمرّة الأولى أو تعرّضه للمشكلات العائلية أو التفكّك الأسري أو فقدان عزيز له أو الغيرة من ميلاد أخ جديد له، ما يدفعه إلى التبوّل اللاإرادي بهدف الاستحواذ على اهتمام والديه مرّة أخرى أو مواجهته لصدمة نفسية تنتج عن مرضه ودخوله المستشفى.

وتجدر الإشارة إلى أن تعرّض الطفل للتعنيف البدني، أثناء تدريبه على استخدام المرحاض، أو لجوء بعض الأمهات إلى تعنيفه بقسوة وبشكل متكرّر قد يقود بعض الأطفال وخصوصاً الذكور إلى اتّباع سلوك سلبي مضاد قد يصل في بعض الحالات إلى التبرّز اللاإرادي.

وفي هذا الإطار، يؤكّد خبراء في علم النفس في "مركز رعاية صحة الطفل وبحوث التقييم" أن الأطفال الذين يعانون من أسباب نفسية يتخلّصون من هذه المشكلة كلّما تقدّموا في العمر، سواء اتّبعوا العلاج أم لم يفعلوا.

ولكن، قد تستمرّ المشكلة في حالات نادرة إلى مرحلة البلوغ.

توصيات علاجية من الضروري الكشف عمّا إذا كان الصغير يعاني من أي سبب من الأسباب العضوية السابق ذكرها كخطوة أولى في العلاج، وذلك عن طريق فحصه وإخضاعه لاختبارات معمليّة.

ويتضمّن علاج سلس البول اتّباع الخطوات التالية:

_ العلاج السلوكي:

لا بدّ من حرص الوالدين على تنمية مشاركة الطفل الفعليّة في حلّ مشكلته، مع البعد عن تخويفه أو السخرية منه أو تعريضه للتعنيف بأشكاله كافّة أو اللجوء إلى الطرق التأديبية الخاطئة (اللوم الزائد أو معاقبته أمام أشقائه).

ومن هذا المنطلق، يقدّم الأطباء النصائح العلاجية التالية:

1_ التخفيف من تقديم الماء أو السوائل وخصوصاً المشروبات الغازية للطفل قبل ذهابه إلى الفراش بنحو 3 _2

2 _تدريب الطفل على التبوّل قبل النوم

3_ إيقاظ الطفل بعد نحو 4 ساعات من نومه بهدف إفراغ مثانته، كما يمكن استخدام جهاز لتنبيهه إلى دخول الحمّام أثناء الليل

4_تيسير الذهاب إلى دورة المياه كجعل غرفة الطفل بجوارها، مع إنارتها أثناء الليل والحرص على تنظيفها باستمرار

5_تقديم الهدايا والحلوى كمكافأة للطفل عن كل يوم يحرز فيه تقدّماً في التحكّم في عملية التبوّل

6_تنظيم عمل المثانة عبر تدريب الطفل على حبس البول لفترات تزداد في طولها تدريجياً أثناء النهار، وبذا تعتاد المثانة على الاحتفاظ بكميّات كبيرة من البول

7_توفير ملابس داخلية وأغطية بمتناول يد الطفل، مع قيام الأم بتشجيعه على تبديل ملابسه بمفرده في حالة التبوّل دون خوف، ما يشعره بالمسؤولية تجاه مشكلته

8_إعداد جدول أسبوعي يسجّل الطفل فيه بنفسه الأيام الجافة، مع مكافأته بعبارات الثناء والتشجيع لدفعه على التغلّب على المشكلة في أسرع وقت.

9_تعويد الطفل على النوم ساعة خلال النهار، ما يقلّل من مشكلة النوم العميق أثناء الليل وفقدان السيطرة على التبوّل

10_إستشارة اختصاصي نفسي وسلوكي، إذا لم يكن الطفل مصاباً بمشكلات عضوية.

العلاج بتدريب عضلات الحوض والمثانة البولية:

يتضمّن تدريب الطفل على القيام ببعض التمرينات المساعدة على التحكّم في المثانة البولية، بهدف زيادة مرونتها وسعتها لاستيعاب كميّة أكبر من البول وتأجيل التبوّل لفترة أطول، وتشمل تقوية عضلات المثانة وشدّها عن طريق إطالة الفترة الزمنية بين مرّات التبوّل أثناء النهار.

العلاج الدوائي:

يستخدم عقار "الديسموبريسين اسيتات" Desmopressin acetate الذي يقوم بتحديد مستوى الهرمون المضاد لإدرار البول ADH، ما يقلّل من إنتاج البول أثناء الليل.

ما المناسب لك من كريمات التجميل

لكريمات التجميل أشكال وأنواع متعدّدة، فمنها المرطّب، والمزيل للتجاعيد والمكافح للدهون وغيرها، إلا أنها تتّفق على هدف واحد هو العناية بالبشرة لإعطائها نضارة وجمالاً وحيوية، ولكي يتحقّق ذلك يجب أن نتعرّف أولاً على أسرار كريمات التجميل المتنوّعة قبل استخدامها.

- كيف تميّزين بين كريمات التجميل؟

تنقسم كريمات التجميل إلى أنواع عدّة، حسب نوعية البشرة والغرض من استخدامها، سواء للوجه ككل أو مناطق محدّدة منه، ولكل نوع مهمة خاصة لا بدّ أن تدركيها قبل الشراء. لذا، عليك قبل أن تختاري التعرّف على نوعية بشرتك و متطلّباتها.

- كيف تحدّدين أنواع كريمات التجميل؟

توجد أنواع عديدة من الكريمات التجميلية، منها كريمات أحماض الفاكهة، وهي متخصّصة لتسريع عملية التقشير الطبيعي التي تجعل البشرة أكثر صفاء وتساعد على تخفيف التجاعيد الرقيقة، والكريمات المضادّة للتأكسد وتكون غنيّة بالفيتامينات التي تؤخّر بروز التجاعيد وتحافظ على شباب البشرة، وكريمات الترطيب التي تمنح البشرة الرطوبة اللازمة لإنعاشها وهي مهمة جداً للبشرة الجافة.

- كيف تستطيعين تحديد المنتج الجيد من كريمات التجميل؟

إن ما يميّز المستحضرات الأصلية عن تلك المقلّدة أو المغشوشة، هي المواد التي تحتويها، والتي تجعلكِ تثقين بأن هذه العلامة أو تلك لن تصنع لكِ مستحضراً يضرّ ببشرتك أو جلدك، فالعلامات المعروفة تحافظ على مصداقيتها من خلال جودة ما تطرحه في الأسواق، إلا أن الأمر لا يخلو من التقليد من بعض الشركات التجارية التي تحاول محاكاة العلامات الكبيرة، واستخدام حامض اليوريك كمادة حافظة، فكثيراً ما تقع العين غير الخبيرة في خطأ الخلط بين الأصلي والتقليد، لذا يجب الإلمام بالثقافة التجميلية حتى لا تقعي في فخ الكريمات المزيّفة.

- كيف تعرفين أنك بحاجة إلى كريمات التجميل؟

يمكنك معرفة ذلك من خلال العوامل المؤثّرة في البشرة، ومتابعتك اليومية لحالة بشرتك الصحية. فمن هنا، تستطيعين قياس مدى احتياجك ومعرفة النوع المراد استخدامه، سواء للتغذية أو لمحاربة التجاعيد أو للبقع أو الهالات أو الوقاية من أشعة الشمس أم كلّها على حدّ سواء، فالمرأة دائماً تهتمّ ببشرتها حتى لو كانت صافية لتكون بأبهى حلّة.

- كيف تحدّدين الكريم المناسب لك؟

تفرض البشرة على اختلاف أنواعها، عناية خاصة لتحافظ على صحتها ورونقها، خصوصاً البشرة الحسّاسة التي تتأثّر أكثر بالعوامل المحيطة بها وتشيخ باكراً. ومن هنا، يجب عليك قبل أن تختاري مستحضراً معيّناً للاعتناء ببشرة وجهك، إجراء اختبار بسيط لتتأكّدي من أن هذا المستحضر لن يسبّب لك الحساسية؛ وهو كالتالي:

ـ ضعي القليل منه عند الجهة الداخلية من ثنية المرفق، ففي هذه المنطقة تكون البشرة رقيقة وقادرة على الاستجابة بطريقة مشابهة لاستجابة بشرة الوجه.

ـ ضعي ضمّادة أو رباطاً على كريم التجميل المستخدم.

ازيليه بعد مرور ساعتين، ففي حالة عدم وجود أي رد فعل، يعني ذلك أن هذا المستحضر يلائم بشرتك.

- كيف تستخدمين كريمات التجميل داخل المنزل؟

أولاً: يتم تنظيف البشرة جيداً بغسول مناسب لنوعية البشرة مرّتين يومياً.

ثانياً: يتم وضع كريمات التجميل صباحاً ومساءً، وذلك حسب الغرض المستخدمة من أجله. وإذا كان هناك أكثر من نوع يتم وضعه على البشرة، يجب أن يتم وضع الأنواع المتجانسة مع بعضها البعض مع ترك مسافات قليلة بين الأماكن الموضوعة فيها، مثل وضع كريم هالات العين ثم ترك مسافة قليلة بين العين والخدود ثم وضع الكريم المغذّي للبشرة.

ثالثاً: يتم حفظ كريمات التجميل بطريقة سليمة بعيداً عن الحرارة.

- كيف تضعين كريمات التجميل خارج المنزل بطريقة سليمة؟

يتم وضع كريمات التجميل المغذّية للبشرة فقط والمخصّصة أثناء النهار قبل الكريم الواقي من أشعة الشمس، بمدّة زمنية لا تقلّ عن ربع ساعة قبل الخروج من المنزل، وهنا ينصح بتكرار عملية وضع الكريم الواقي كل ساعتين لإعطاء النتيجة المرجوّة، أي يظلّ الكريم الواقي داخل حقيبة الخروج ولا يُستغنى عنه.

- كيف تتعاملين مع فصول السنة عند وضعك لكريمات التجميل؟

البشرة النضرة الصحية هي أكبر ثروة تمتلكها المرأة، إذ تعدّ من أكبر اهتماماتها، خاصة عند تغيير فصول السنة. لذلك ينصح بالتالي: يجب الاهتمام بالبشرة الحسّاسة والجافة أثناء فصل الشتاء والخريف، وذلك باستخدام الكريمات المرطّبة والمغذّية للبشرة، مع تجنّب كريمات التقشير قدر المستطاع واستخدامها تحت استشارة مختصّين. أما بالنسبة للبشرتين العادية والدهنية، فيتم تنظيفهما بشكل يومي عن طريق التونيك والحليب أثناء فصل الصيف والربيع، فهما من أهم مقوّمات نجاح امتصاص كريمات التجميل المغذّية والواقية للبشرة، كما ينصح باستعمال كريمات التقشير لهاتين البشرتين أثناء فصل الشتاء لتجنّب أشعة الشمس وأضرارها.

- كيف تحدّدين صلاحية الكريم حتى إذا كتب عليه تاريخ صلاحيته؟

يمكنك تحديد صلاحية كريمات التجميل من خلال رائحتها، حتى إذا كتب عليها تاريخ انتهاء المنتج। فإذا كانت رائحتها نفّاذة دلَّ ذلك على عدم جودتها، علماً أنّ كريمات التجميل الخالية من الزيوت مدّة جودتها 12 شهراً، والكريم المضغوط 18 شهراً، وكريم واقي الشمس 12 شهراً، وكريمات التقشير تتحدّد مدّتها حسب المواد التي تحويها وكريمات الترطيب 24 شهراً.

لك سيدتي رحيق من الفوائد

العسل: رحيق من الفوائد..

يزخر العسل بالفيتامينات والعناصر الأساسية والمعادن والإنزيمات الضرورية لجسمنا। إختاري حسب إحتياجاتك نوع العسل الذي يروقك। يحتوي كل 100 غ من العسل ، مهما كان نوعه على 290 وحدة حرارية ، و 0,4غ من البروتينات و 76 غ من السكريات ولاشي إطلاقا من الدهنيات و 3ملغ من المغنزيوم و47 ملغ من البوتاسيوم و5 ملغ من الكالسيوم و0,5 غ من الحديد و2 ملغ من فيتامين C

إشعري بالنشاط مع عسل الكستناء :

إنه عسل منشط جدا بفضل الفيتامينات B3 التي تسرع أيض الجسم .

وهو يمنح التوازن للجهاز العصبي ويحسن الدورة الدموية والنشاط.

ونجد المزايا نفسها في عسل رقيب الشمس والنفل والسنديان واللفت.

وهذا العسل ملائم للشخص المتعب أو الذي يشهد فترة نقاهه ، وكذلك للمرأة الحامل بعد شهرها الثالث، وللمرأة المرضعه.

واللافت أن المعادن الموجودة فيه (أي البوتاسيوم والمغنزيوم والمنغنيز) تجعل منه منشطا ممتازا للرياضيين الذين يحتاجون إلى إستعادة الحيوية بعد بذل مجهود كبير.

ماهي الكمية الواجب إستهلاكها من هذا العسل؟

إنقعي 50 غ من الأعشاب في لتر من الماء لمدة 15 دقيقة .

أسكبي النقيع في كوب وأضيفي إليه عسل الكستناء حسب الرغبة। إشربي هذا الشاي 3 مرات يوميا على مدى أسبوع كامل.

هضم سهل مع إكليل الجبل:

تبين أن عسل إكليل الجبل يحفز إفراز الصفراء من الكبد ويسهل الهضم من خلال القضاء على الإنتفاخ .

وهذه حال عسل الأكاسيا الكلمنتين والهندباء البريه والتنوب.

إنه عسل ملائم لكل إمرأة تعاني مشاكل في الإمعاء مرتبطة بالعصبية.

فإكليل الجبل يخفف الثقل ومشاكل الأمعاء.

ماهي الكمية الواجب إستهلاكها من هذا العسل؟

بعد تناول وجبة الطعام غي الظهر والمساء ، إشربي كوبا إلى كوبين من النقيع التالي وأضيفي إليه عسل إكليل الجبل حسب الرغبة। لتحضير النقيع ، ضعي 20غ من اوراق إكليل الجبل مع 10 غ من أوراق نبات الفيجن الطبي (rue) و5 اوراق الحبق في 5 ليترات من الماء لمدة دقيقتين.

إسترخاء تام مع عسل زهر الليمون:

يحارب هذا العسل كل حالات القلق المتمثله في العصبية أو القلق أو خفقان في القلب وهذه هي حال عسل الخزامى ، الزيزفون والزعتر والزعرور .

إنه عسل مثالي للشخص الذي يعاني نوبات قلق وخوف بعد إستحقاق معين ، مثل إمتحان أو موعد مهم أو إلقاء خطاب .

ماهي كميات إستهلاكها من هذا العسل ؟

قبل الخلود إلى النوم حضري نقيعا من الزعرور بوضع 5غ من أزهار الزعرور المجففة في ليترين من الماء لمدة 10 دقائق . ثم أضيفي العسل إلى هذا النقيع حسب الرغبة.

ملاحظة:

عسل النحل الطبيعي هو شفاء لجميع الأمراض بإذن الله ...

ويكفينا قوله تعالى ((وأوحى ربك إلى النحل أن إتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون* ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس إن في ذلك لأية لقوم يتفكرون)).

الثلاثاء

لك سيدتي لتصبحي أصغر من عمرك بـعشرة سنوات

درهم وقاية خير من قنطار علاج وهذه نصائح تساهم في إزالة آثار سنوات من عمرك لتشعري بعودة الشباب

ترغب كل سيدة بأن تبدو أصغر سنا من عمرها الحقيقي لتظل شاعرة بالانتعاش والجمال والاشراقة الدائمة... من أجل ذلك جمعنا لك في هذا الموضوع عدة نصائح تساهم في إزالة سنوات من عمرك لتستمتعي بعودة الشباب وإعادة عجلة الزمن إلى الوراء ولو لفترة قصيرة...

خطوات أساسية :

ان المفتاح الرئيسي للمحافظة على شبابك هو الاعتناء بصحتك في المقام الاول، كأن تتبعي نظاما غذائيا صحيا متوازنا ملائم لوزنك وسنك. وتستعيني بالفيتامينات كمكل غذائي، وتاخذين كفايتك من النوم (حاولي الاستلقاء على ظهرك اثناء النوم قدر الامكان) لتجنب التجاعيد المبكرة، وتعنين بترطيب وحماية البشرة من خلال استعمال كريم النهار والليل والمنظف بالحليب و واقي الشمس ولوشن للجسم لحمايته من الجفاف الذي يؤدي الى ظهور التجاعيد.

عند الاستيقاظ من النوم مرري مكعب من الثلج على وجهك فهو ينشط الدورة الدموية ويعطي حيوية لوجهك ويخفف التورم الصباحي للوجه والعين ويشد مسامات الوجه.

نصيحة مهمة :

اشتري حبوب (فيتامين E الزيتية) من الصيدلية وخذي كل يوم حبة واحدة فهي مركب اساسي لنظارة البشرة ويمكنك اخذ حبة وعصرها مع كريم المرطب للوجه والجسم ودهنه على وجهك وجسمك لتمنحك نعومة ونضارة للبشرة كما ان نجمات السينما تستخدمنه على الدوام دون إنقطاع.

مارسي الرياضة خصوصا رياضة البطن واليوغا للاسترخاء ، اخضعي لجلسات المساج بشكل منتظم وخصصي وقت لك انت فقط (Me Time) للهدوء و الراحة والتأمل للابتعاد عن ضغوطات الحياة اليومية والتوتر والقلق النفسي.

اعتني بإبتسامتك واذهبي لطبيب الاسنان واخضعي للمعاينة والتنظيف.

نظمي وقتك وقسميه بالتساوي بين (نفسك وأولادك وزوجك).

اعتني بمظهر شعرك، قصي اطرافه كل 3 اشهر واستخدمي الماسكات المغذية للشعر واعتني بصبغته لاتتركي جذوره ظاهرة، تخلصي من لونه الرصاصي، اصبغيه بألوان حيوية وغامقة نوعا ما تتخللها خصل ذات لون متناسق مع ضرورة الابتعاد عن الوان (الاسود و الاشقر البلاتيني والاحمر البراق) وكلما كان الشعر متوسط الطول (عند الكتف) او قصير(كاريه) يجعلك تبدين اصغر سنا.

كيف تبدين أصغر بالماكياج :

- تعلمي اساسيات وضع الماكياج الملائم لسنك الحالي، فمع تقدم العمر تبدأ العين بالذبول والاحمرار قليلا لذلك يفضل الابتعاد عن ظلال العيون والماسكارا المائلة الى لون الصدأ والوردي والارجواني واستعيضي عنها بألوان الازرق الباهت و ( Aquasi) والرمادي، كما ان استخدام الماسكارا والاي لاينر الازرق يخفي احمرار العينين ، ومن الضروري اعتماد لون البني الغامق او اي لون اخر للماسكارا او الاي لاينر ماعدا اللون الاسود فهو لايبدو جميلا على النساء المتقدمات بالسن। استخدمي ظلال عيون زيتية القوام وليست البودرة حتى لا تتجمع الظلال بين طيات الجفون ، وظللي عضمة الحاجب باللون الاوف وايت لتعطي جفن عينيك مظهرا مشدودا.

- اهتمي بشكل ونظافة حاجبك ولاتخففيه كثيرا واستعيني بقلم الحواجب (الغير الغامق) لملء الفراغات. أما الماسكارا فضعيها طبقتين واستخدمي عاقص الرموش لتبدو اطول واجمل وتعطي وساعة للعين. - الكونسيلر: ضعيه اسفل عينيك على شكل مثلث مقلوب، قائم الزاوية (قاعدة المثلت اسفل العين والزاوية القائمة بجهة الانف) وجانسيه مشيا على اضلاع المثلث، بهذه الطريقة تبدو العين مشدودة وكأنك خضعت لعملية شد.

- كريم الاساس : استخدمي درجة بنفس لون بشرتك ولا ضير إن كانت أكثر او اقل بدرجة، واعلمي ان (صفاء البشرة وخلوها من العيوب هو الاهم من تبييضها او تسميرها بكريم الاساس)، وابتعدي عن كريم الاساس البودرة لانه يؤدي إلى جفاف بشرتك ويتجمع بين الثنيات الصغيرة في الجلد،لذا اعتمدي السائل منه.

- استخدمي البلاشر: الكريمي لانه يجعل وجهك يتوهج بالحيوية، وضعيه وانت مبتسمة على تفاحتي الخدين وعلى عظمتي الوجنتين وابتعدي عن الخط الواصل بين طرف الانف وطرف الفم من الجهتين حتى لا تعززي بروز هذا الخط فيجعلك تبدين اكبر سنا.

- احمر الشفاه : ابتعدي عن الوان الصدأ والبرتقالي المحمر والبني لانه يجعل اسنانك تبدو صفراء اللون। استخدمي لونا افتح من لون شفتيك ويحبذ أن يكون بدرجات الوردي الفاتح وضعي ملمع شفاه خصوصا على الشفة الشفلى ليعطيها مظهرا ممتلئا.

- اما بالنسبة لمنطقة الذقن والرقبة: فيفضل وضع كريم اساس مع كونسيلر غامق اللون ومرريه بالفرشاة على الرقبة والذقن والبسي الوشاح القصير على الرقبة لتغطيتها بطريقة مع كونسيلر غامق اللون ومرريه بالفرشاة على الرقبة والذقن والبسي الوشاح القصير على الرقبة لتغطيتها بطريقة محترفة و راقية.

كيف تبدين أصغر بالملابس؟

- لا تعتمدي الملابس الضيقة كالمراهقات لانها ستضيف أعواماً إلى سنك، واعتمدي الوانا مشرقة تعكس الحيوية على وجهك। فإارتداء قميص وردي يجعلك تبدين اصغر سناً واكثر نشاطاً، كما ان الوان البيج والاوف وايت والبني والزيتوني هي الوان راقية لذلك احرص على ارتداؤها في المناسبات المهمة مع ضرورة الابتعاد عن اللون الاسود.

- اذا كنت ترفضين تغيير محتويات خزانة ملابسك اضيفي إليها بعض القطع الحديثة فمثلا اعتمدي الحقائب المحمولة وتلك المربعة الشكل। واختاري الوانا حديثة للاوشحة القصيرة.

- ان كنت ترغبين في ارتداء الجينز فالقصة الملائمة لسنك هي (الجينز الفضفاض وBoot-Cut)واختاري قمصانا واسعة قليلا من قماش الشيفون تغطي رقبتك ولاتنسي ان تضيفي الأحزمة إلى خزانة ملابسك.

- جربي الفساتين أو التنانير بحيث يكون طولها اسفل الركبة مع حزام على الخصر وحذاء ذو كعب متوسط الطول وحقيبة محمولة ولاحظي كيف ستجعلك هذه الطلة تبدين اصغر من سنك بكثير.

- اذا كنت ممتلئة القوام يفضل الابتعاد عن بنطلون البرمودا فهو يجعلك تبدين اقصر واسمن.

- بالنسبة للاحذية اختاريها بحذركأن تكون مريحة وانيقة بنفس الوقت وملائمة لملابسك ككل، ان كنت تفضيلين الصنادل المفتوحة من الخلف انصحك بالتوجه الى (Charels & Keath) وانتقاء ماترغبين منه.

- من الضروري جدا ان تختاري القياس والشكل الصحيح لحمالة صدرك فبعد الحمل والولادة يتغير شكل الصدر عادة وهنا تحتاجين الى مراجعة اخصائية في هذا المجال لتمنحك القياس الصحيح ليبدو الصدر مشدودا ومرفوعا.

- الإكسسورات اختاريها صغيرة الحجم ومتناسقة رصينة وبأطلالة راقية في الوقت نفسه (كالذهب او الفضة او اللؤلؤ) ولا تكثري منها .احرصي على اختيار الساعات والاساور الناعمة التي لا تصدر صوت.

بالنسبة للنظارات الطبية استغني عنها بالعدسات اللاصقة وان كانت عينيك لا تتحملها اختاري اطار للنظارات مع لون ملائم لوجهك.

ان اتباعك لهذه النصائح المذكورة اعلاه، توفر عليك جهد الالم والمال، طبقيها وانقصي سنوات من عمرك الحقيقي.

الاثنين

الزيت الجاف أو السائل لترطيب الجسم؟

أيهما تختارين : زيت الجسم الجاف أو زيت الجسم السائل؟ اختاري مايناسب احتياجاتك .

* إذا أردت خلط الزيت مع ماء الجسم ، إختاري زيت الجسم التقليدي الذي يمتزج بسهولة أكبر مع ماء الإستحمام। يكفي وضع ملء غطاء واحد لإبطال مفعول الكلس في الماء والحصول على ملمس ناعم في البشرة.

* وإذا أردت تدليك جسمك، يمكنك إختيار النوعين من الزيوت لأنهما ينزلقان بسهولة على البشرة। وإذا كنت تحبين إستعمال الزيت التقليدي ، تجنبي أسفل القدمين تفاديا للسقوط أرضا نتيجة الإنزلاق. إنتبهي أيضا إلى البقع على الثياب.

* وإذا أرتدي ترطيب الوجه إستعملي الزيت الجاف لأنه يشبه كريم النهار ولا يترك غشاء دهنيا واضحا على البشرة لكن ينكنك إستعمال الزيت التقليدي في المساء قبل الخلود إلى النوم للمساعدة في ترميم البشرة ليلا।

* وإذا أردتي تغذية الشعر إستعملي الزيت الجاف ودلكيه على أطرا الشعر. إنه زيت خفيف جدا ويسهل بالتالي التخلص منه بواسطة الشامبو أثناء الإستحمام.

أجوبة جمالية

سيدتي هناك أجوبة على أسئلتلك الجماليه

س) هل صحيح أن المستحضر اللماع يلفت الإنتباه إلى العيوب في وجهي॥؟

جـ ) تبين لسوء الحظ أن وضع المكياج اللامع فوق البثور أو الشوائب يجعلها أكثر بروزا। لذا إصرفي الإنتباه عن المشكلة بإبراز مكياج عينيك وشفتيك بمستحضر لماع وترك بقية الوجه باهته.

س) أنا متقدمة في العمر ولدي بشرة مليئة بالخطوط . هل يجدر بي البقاء بعيدة عن المستحضرات اللامعة؟

جـ) صحيح أن التركيبات الجامدة قد تلفت الإنتباه إلى التجاعيد ، لكن المنتجات المتوفرة اليوم تنشر الضوء ممايساعد على إخفاء التجاعيد।

س) حين أستعمل المستحضر اللماع ألاحظ جسيمات صغيرة من البرق اللماع على وجهي। كيف أستطيع جعل المكياج يبدو أكثر طبيعيا؟

جـ) إذا كانت الجسيمات اللماعة بارزة بوضوح على وجهك ، يعني ذلك أنك تستعملين المنتج الخطأ।

لذا، قبل شراء أي مستحضر لماع ، جربيه على يدك أو ألقي نظرة عن كثب عليه.

يجب أن تكون تركيبته ناعمة و موحدة من دون تكتلات واضحة.

س) سوف يتم التقاط بعض الصور لي خلال حفلة مهمة। كيف أستطيع إستعمال المستحضر اللماع بحيث تبدو بشرتي متألقة وليس دهنية؟

جـ) المهم هو بسط المستحضر اللماع حيث تريدين لفت الإنتباه :

أعلى الوجنتين ووسط الأنف والزاوية الداخلية لكل عين.

وتذكري بأنه لاحاجة لجعل الجبين عريضا ولامعا.

تخلصي بالعكس من أي لمعان بالجبين والذقن بإستخدام المحارم الماصة الخاصة بالوجه।

وإذا كانت الثياب التي تريدين إرتدائها لاتغطي أعلى صدرك وكتفيك ، أبرزي جمالها بالرذاذ اللماع الذي يضفي لمسة خفيفة و موحدة.