درر الكلام

This article from http://www.3alymni.info/2010/09/blog-post_16.html#ixzz1XToMpNpK

الجمعة

تشيز كيك السنيكرز

((,,,تشيز كيك السنيكرز,,,)

المقادير:

الطبقة الأولى:

2بسكويت دايجستف ( 100 جم)

1 قالب زبده (113 جم ) سائحة

الطبقة الثانية:

قشطه ( قيمر 170 جم )

2 كيس كريمه باودر

1/2 كوب حليب بارد

الطبقة الثالثة:

6 شوكلاته سنيكرز

1/3 قالب زبده (113 جم 9)

1/ كوب حليب سائل

الطريقة:

* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة ثم يفرد في قالب الكيك .

* تخلط مقادير الطبقة الثانية بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .

* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبدة والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقة الثانية ثم توضع بالثلاجة لحين التقديم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق